Składniki
• 2 awokado
• sok z połowy limonki
• 2 łyżki poszatkowanej natki
pietruszki
• 1-2 pomidory
• cebula
• czosnek
Sposób przygotowania
Dojrzałe awokado wraz z sokiem z limonki ugnieć widelcem. Dopraw niewielką ilością soli i pieprzem. Następnie dodaj natkę pietruszki, pokrojone
w kostkę pomidory, cebulę pokrojoną drobno i przeciśnięty przez praskę
czosnek. Całość dokładnie wymieszaj.
Rada
Do guacamole najlepsze jest dojrzałe awokado hass. Z łatwością rozgnieciesz je widelcem.
Przepis pochodzi z książki S.O.S. dla stawów. wsparcie żywieniowe w chorobach reumatycznych Katarzyny Olejniczak i Anny Piekarczyk.
Skomentuj