Na półkach sklepowych pojawiają się coraz to nowe owoce i warzywa. Producenci próbują nas przekonać ceną jak i zawartością asortymentu. Dzięki temu, że handel wciąż się rozwija, jesteśmy w stanie spotkać bardzo egzotyczne owoce w naszych sklepach. Przyjrzyjmy się niektórym z nim i zobaczmy co w sobie zawierają.
Gujawa. Przekrojona przypomina jabłko lub gruszkę. Gujawa ma słodko- kwaśny smak, który jest ciężki do opisania. To po prostu trzeba spróbować. Jest bogata w wiele przeciwutleniaczy i minerałów. Zawiera kwas foliowy potrzebny kobietom starającym się o dziecko. Jest źródłem witaminy C, która odpowiada za odporność naszego organizmu. Gujawy warto szukać w hipermarketach oraz w budkach z owocami. Jest to owoc całosezonowy.
Pitaja – smoczy owoc. To charakterystyczny owoc najczęściej spotykany w różowo-czerwonej skórce, wypełniony białym miąższem z czarnymi ziarenkami. Poprzez swój wygląd jest jednym z najciekawszych owoców. Pochodzi z Meksyku ale uprawiany jest w wielu innych, ciepłych krajach. W smaku jest słodkawy i nie zawiera dużo kalorii. Smakosze oceniają ten owoc jako połączenie kiwi i melona. Zawiera sporo witaminy C, niacynę oraz tiaminę. Pitaja często występuje już w podstawowej ofercie supermarketów. Najlepiej smakuje schłodzona.
Liczi chińskie. Te małe owoce, w twardej skorupce, to raj dla kubków smakowych. Kiedy owoc jest dojrzały, skórka bardzo łatwo odchodzi. W środku znajduje się biało- przeźroczysty miąższ, który jest jadalny. Najeży uważać na dosyć sporą pestkę, która znajduje się w środku owoca.
Liczi posiada sporą dawkę witaminy C. W kuchni najlepiej sprawdza się do robienia syropów lub kompotu. Można dodać go również do sałatek lub koktajli. Liczi jest również dostępne w puszkach wraz z syropem. Przy wyborze takiego produktu należy kierować się składem, aby nie zawierał cukru i chemicznych substancji.
Kiedy w sklepie znajdujemy jakieś nowości na dziale z owocami, to warto je przetestować i sprawdzić jak smakują. Jednak pamiętajmy, że owoce najlepiej smakują tam, gdzie rosną naturalnie. Więc warto przy każdej podróży zwrócić uwagę na sprzedawane na straganie produkty.
Skomentuj