Niedawno pisaliśmy o właściwościach prozdrowotnych orzechów, a dziś przedstawiamy wam przepis na zdrowy deser, którego jednym ze składników są orzechy włoskie.
Składniki:
• 1 szklanka mleka 1,5 % lub mleka roślinnego
• 2-3 łyżki jogurtu ricotty
• 3 łyżki płatków owsianych
• 5 sztuk suszonych śliwek
• 1 łyżeczka tahini
• 5 sztuk orzechów włoskich
• 1 banan
• 1 łyżeczka kakao
• 2 kostki gorzkiej czekolady (starta na grubych oczkach)
Sposób przygotowania :
Na mleku ugotuj płatki owsiane, kiedy się ostudzą, połącz je z pokruszonymi orzechami. Śliwki zalej ciepłą wodą i odstaw na pół godziny do namoczenia, następnie odsącz je i zmiksuj z tahini. Ricottę wymieszaj z startą czekoladą. Deser układaj warstwami, najpierw owsianka, banany, pasta z tahini, jogurt naturalny. Całość posyp kakao.
Przepis pochodzi z książki SOS dla stawów. Wsparcie żywieniowe w chorobach reuamtycznych Katarzyny Olejniczak i Anna Piekarczyk
Skomentuj