Szparagi zielone, oficjalnie znane jako Asparagus officinalis, to rodzaj byliny, należącej do rodziny szparagowatych. To popularne warzywo występuje w różnych kolorach: zielonym, białym i fioletowym. Jest używany w potrawach na całym świecie, w tym w zapiekankach, sałatkach, omletach, makaronach oraz jako warzywny dodatek do dań mięsnych i rybnych. Szparagi mają niską zawartość kalorii i zawierają … Czytaj dalej Dlaczego warto jeść zielone szparagi?