Wychodzimy na bardzo chłodne powietrze a później wchodzimy do ciepłego pomieszczenia. Czasem pomimo pięknego słońca wiatr jest bardzo zdradliwy i powoduje na drugi dzień ból gardła oraz katar. Już od samego początku jesieni powinniśmy wzmocnić swoją odporność. Najlepiej zrobić to za pomocą naturalnych witamin oraz minerałów. Do tego może posłużyć nam m.in. imbir. Ma on charakterystyczny zapach i może być wykorzystywany w kuchni na różne sposoby. Poznaj korzyści zdrowotne imbiru!
Co dobrego zawiera imbir?
Jest pełen witaminy C, magnezu, fosforu. Ponadto zawiera szereg innych pierwiastków, które usprawniają funkcjonowanie naszego organizmu.
Jak wpływa na nasz organizm?
Powoduje podwyższenie odporności
Działa przeciwbólowo (na przykład w bólach menstruacyjnych)
Przyspiesza przemianę materii.
Pobudza trawienie powodując większe wydzielanie soków żołądkowych.
Działa antybakteryjnie w naszej jamie ustnej i odświeża oddech.
Łagodzi ból gardła oraz zmniejsza kaszel.
Jak wykorzystać imbir w kuchni?
Imbir najlepiej jest wykorzystać do zrobienia naparu. Jednak nie wszystkim odpowiada ten smak. Dlatego można go połączyć z miodem oraz sokiem z cytryny.
Taki dodatek do porannej herbaty nie tylko rozgrzeje nasz organizm, poprawia odporność, jak również dostarczy poranna porcję witamin i minerałów.
Imbir można również wykorzystać przygotowując ciasteczka. Wystarczy 3 cm startego imbiru. Reszta składników to: mleko, mąka, jajka, kakao, cynamon, miód oraz soda oczyszczona.
Wystarczy wszystko wymieszać w odpowiednich proporcjach i wrzucić do piekarnika aby cieszyć się rewelacyjnym jesiennym deserem.
Imbir bardzo łatwo przemycić również w postaci wyciskanego soku.
Wystarczy wybrać kilka innych warzyw i owoców takich jak: buraczki, gruszki, jabłka, marchewki i stworzyć wspaniałą bombę witaminową.
Mam nadzieję, że te kilka słów już powinno Cię przekonać, że imbir należy włączyć do swojej diety prawie każdego dnia. Nie tylko nadaje on rewelacyjny ostrzejszy smak do przygotowywanych potraw, ale działa znakomicie na funkcjonowanie naszego organizmu oraz na układ odpornościowy. Korzyści zdrowotne imbiru sprawiają, że naprawdę warto wykorzystać go w kuchni!
Jeśli męczy Cię przeziębienie, sprawdź przepisy na domowe mikstury, które postawią Cię na nogi!
Skomentuj