Tyopinambur nie jest standardowym składnikiem polskiego menu. Tymczasem naprawdę warto włączyć go do diety. Zupa z batata i topinamura to idealna propozycja...
Tag - zupa
Składniki • 1 puszka pomidorów wymiennie w sezonie na świeże pomidory 3-4 sztuki • 1 mała cebula • 2 ząbki czosnku • 1 łyżka oliwy z oliwek • bazylia • sól...
Dynia to jedno z warzyw, które kojarzy nam się z jesienią. Jest ona bogata w wiele witamin i minerałów, które są niezbędne w naszym organizmie. Wykorzystanie...
Zupy krem są lekkostrawne i korzystne dla układu pokarmowego. Są źródłem antyoksydantów oraz witamin i minerałów.
Dr Annemarie Colbin, moja mentorka i założycielka New York City’s Natural Gourmet Institute for Health and Culinary Arts, spędziła całe zawodowe życie na...
Składniki 1 duża cukinia 1 średnia cebula 1 szklanka wywaru warzywnego kilka kosteczek półtwardego sera koziego 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku sól morska...
Składniki: 3–4 świeże pomidory szklanka cieciorki papryczka chilli 2 szklanki wywaru warzywnego lub bulionu kawałek pora (30 cm) 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy...
Głębia smaku tej zupy pochodzi wyłącznie od karmelizowanej w garnku cebuli i kopru, bez jakiejkolwiek ingerencji marchwi.
Dynia piżmowa wzmacnia odporność organizmu, ale też doskonale działa na poprawę nastroju, ukojenie nerwów
Marchew słynie z bogactwa witamin i wartości odżywczych. Jest też jedną z najbardziej leczniczych roślin
