Lato obfituje w pyszne i zdrowe owoce. Jednym z nich jest agrest. Krzewy agrestu posiadają charakterystyczne, kolczaste pędy. Drobne, jadalne owoce stanowią źródło wielu witamin i składników odżywczych. Dowiedz się, jakie są właściwości agrestu.
1. Poprawia wzrok
Agrest zawiera dużą dawkę luteiny – przeciwutleniacza, który korzystnie wpływa na kondycję naszych oczu. Luteinę zaleca się szczególnie osobom, które mocno eksploatują swój wzrok. Mowa tu przede wszystkim o tych, którzy spędzają dużo czasu przed ekranem komputera, smartfonu czy tabletu. Luteina działa podobnie jak filtr chroniący oczy przed promieniowaniem UV. Warto dodać, iż związek ten zapobiega również chorobom oczu, takim jak np. zwyrodnienie plamki żółtej.
2. Korzystnie wpływa na układ nerwowy
Agrest zawiera dużo magnezu oraz witamin z grupy B. Składniki te wspomagają pracę układu nerwowego, a także łagodzą negatywne skutki stresu. Korzystnie wpływają również na koncentrację.
3. Wspomaga odchudzanie
Właściwości agrestu dotyczą także utraty zbędnych kilogramów. Owoce agrestu są niskokaloryczne oraz przyspieszają przemianę materii. Z tego względu mogą one wspomóc proces odchudzania. Warto dodać, iż agrest ma także niski indeks glikemiczny (15). Dzięki temu w miarę bezpiecznie mogą go spożywać osoby cierpiące na cukrzycę.
4. Korzystnie działa na skórę
Agrest zawiera dużo witaminy A i C, które opóźniają proces starzenia się skóry. Oprócz tego, witamina A zwiększa sieć naczynek krwionośnych. Dzięki temu do skóry dociera więcej składników odżywczych. Ze względu na wymienione tu właściwości, agrest wykorzystywane jest w kosmetyce.
5. Niweluje stan zapalny
W agreście zawarte są liczne przeciwutleniacze, które zapobiegają stanom zapalnym w organizmie. Dzięki temu owoce te pomagają w łagodzeniu stanów zapalnych. Jest to szczególnie przydatne w przypadku zapalenia stawów. Co więcej, ekstrakt z agrest zapobiega osteoporozie i przyspiesza rekonwalescencję po urazach.
6. Wspomaga pracę serca
Zawarte w agreście karetonoidy zapobiegają chorobom układu krążenia oraz chronią serce i naczynia krwionośne. Owoce te bogate są również w potas, który również wspiera pracę układu krążenia, a także pomaga obniżyć ciśnienie krwi.
7. Wspiera układ odpornościowy
Jak już wcześniej wspominano, agrest zawiera witaminę C, która korzystnie działa na układ odpornościowy. Spożywanie agrestu (lub soku z tego owocu) może przysłużyć się szczególnie osobom z nawracającymi infekcjami, stanami zapalnym gardła i przewlekłym kaszlem.
Chcesz cieszyć się smakiem agrestu także inną porą niż lato? Sprawdź przepis na konfiturę z agrestu!
Skomentuj