Powoli zbliżamy się od okresu bożonarodzeniowego. W mediach święta są już obecne od jakiegoś czasu. Czekoladowe Mikołaje, pierniczki, zestawy słodyczy… A może coś zdrowszego? Święta nieodzownie kojarzą się z zapachem mandarynek. Ale owoce te warto jeść nie tylko przy choince. Dlaczego? Poznajcie właściwości zdrowotne mandarynek.
Składniki odżywcze mandarynek
100 g mandarynek zawiera następujące składniki odżywcze:
- Białko 0.81 g
- Tłuszcz 0.31 g
- Węglowodany 13.34 g (w tym cukry proste: 10.58 g)
- Błonnik 1.8 g
- Woda 85.17%
Z kolei 100 g mandarynek bogate jest w następujące witaminy i minerały:
- Wapń 37 mg
- Żelazo 0.15 mg
- Magnez 12 mg
- Fosfor 20 mg
- Potas 166 mg
- Sód 2 mg
- Cynk 0.07 mg
- Witamina C 26.7 mg
- Witamina B6 0.078 mg
- Witamina B3 0.376 mg
- Witamina A 681 IU
- Witamina E 0.20 mg
Co to dla nas oznacza? Mandarynki mają wiele właściwości prozdrowotnych. Poniżej przedstawiamy najważniejsze z nich.
Właściwości zdrowotne mandarynek
1. Wspomaganie odporności
Jak niemal każdy cytrus, mandarynki stanowią bogate źródło witaminy C, która korzystnie wpływa na układ odpornościowy. Jesień i zima są sezonem na grypę i przeziębienie. Dlatego powinniśmy zadbać o swoją odporność. W tym kontekście ważna okazuje się profilaktyka. Nie czekaj aż zachorujesz! Zamiast tego podejmij działania, dzięki którym zmniejszysz niebezpieczeństwo złapania wirusa. W tym celu zadbaj o swoją odporność. Pamiętaj, że obok suplementów diety dostępnych w aptekach, istnieją naturalne sposoby na dostarczenie sobie niezbędnych witamin i minerałów. Jedzenie cytrusów, a więc także mandarynek, jest jednym z nich. Wykorzystaj fakt, że właśnie mamy na nie sezon!
2. Na urodę…
Właściwości zdrowotne mandarynek mogą dotyczyć także naszej urody. Owoce te zawierają również witaminę A, która korzystnie wpływa na wygląd skóry i włosów. Sprawia, że skóra jest gładsza, poprawia jej koloryt, wyrównuje przebarwienia i niweluje zmiany trądzikowe. Jedzenie mandarynek może również przyczynić się do poprawy kondycji włosów. Dzięki Witaminie A nabiorą one blasku i będą odporniejsze na zniszczenia. Co ciekawe, mandarynki mogą pomóc w spowolnieniu procesu siwienia włosów. W jaki sposób? Zawarta w nich witamina B12 hamuje proces siwienia włosów, a czasem wręcz go odwraca. Póki co nie znamy dokładnie przyczyny tego działania, jednak warto wykorzystać wiedzę, którą dysponujemy już teraz.
3. Obniżanie poziomu złego cholesterolu
Mandarynki zawierają dużą ilość symefryny – substancji, która pomaga w uregulowaniu poziomu cholesterolu i przyczynia się do ograniczenia jego produkcji. Z kolei przeciwutleniacze zawarte w mandarynkach zwalczają szkodliwe efekty nagromadzenia cholesterolu w naczyniach krwionośnych. Jedzenie tych owoców pomaga zatem w walce z otyłością oraz przeciwdziała chorobom układu krwionośnego. To szczególnie ważne, gdyż siedzący tryb życia i niezdrowe jedzenie sprawiają, że schorzenia układu krążenia stały się chorobami cywilizacyjnymi.
4. Profilaktyka w walce z chorobami wątroby
Jedzenie mandarynek może przyczynić się do obniżenia ryzyka zachorowania na raka wątroby. Tę właściwość zawdzięczamy karotonoidom – związkom chemicznym, będącym pochodnymi węglowodanów. Stanowią one rodzaj naturalnych oksydantów. Przeciwdziałają utlenianiu się cholesterolu, dzięki czemu nie tylko korzystnie wpływają na wątrobę, ale także ograniczają ryzyko wystąpienia miażdżycy i otyłości. Ze skórki mandarynek pozyskać można także nobiletynę – związek, który nie tylko zapobiega odkładaniu się tłuszczu w wątrobie, ale także przyczynia się do niszczenia niektórych komórek nowotworowych.
5. Mandarynki a cukrzyca
Mandarynki są słodkim owocem, więc może się wydawać, iż osoby cierpiące na cukrzycę nie powinny ich spożywać. Nie do końca. Owoce te mają niski indeks glikemiczny, więc nie znajdują się na liście produktów zakazanych dla diabetyków. Oczywiście, chorzy muszą pamiętać, że każdy organizm jest inny i swoją dietę powinni opierać nie tylko na wiedzy o danym produkcie, ale przede wszystkim na konsultacjach ze specjalistami.
Warto też dodać, że dzięki wspomnianej wyżej nobiletynie, jedzenie mandarynek może mieć charakter działań profilaktycznych przeciw zachorowaniu na cukrzycę typu 2. Niska zawartość kaloryczna i indeks glikemiczny sprawiają też, że owoce te nie przyczyniają się do otyłości, co ma istotne znaczenie w walce z cukrzycą.
6. Gojenie ran
Mandarynki to nie tylko przysmak! Ze skórki tych owoców pozyskuje się olejek, który posiada właściwości antyseptyczne. Może więc być stosowany do odkażania ran. Posiada on również funkcje regeneracyjną. Dzięki olejkowi rany i obtarcia szybciej się zagoją. Również siniaki i krwiaki szybciej znikną z powierzchni twojej skóry. Co ciekawe, olejek pomaga nie tylko w przypadku mechanicznych uszkodzeń skóry. Sprawdzi się także w zwalczaniu cellulitu i rozstępów.
Zapachniało Świętami? Przeczytaj też artykuł na temat właściwości zdrowotnych cynamonu!
Skomentuj